Новосибирцы отказываются от ресторанов в пользу фастфуда
Горожане стали чаще выбирать демократичные форматы общепита. Среди причин эксперты называют рост качества таких заведений.
21.11.2025 Gorsite.Ru
Сибирские дары природы — главный ингредиент гастрофорума в Новосибирске
С 19 по 21 ноября в Новосибирском экспоцентре — открытый чемпионат Сибири по кулинарии и гастрофорум «Дикоросы»
В Новосибирске стартовал масштабный гастрофорум «Дикоросы», объединивший поваров,
21.11.2025 ГТРК Новосибирск
В Новосибирске проходит крупнейший Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы»
В эти дни Новосибирск принимает крупнейший Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы», в МВК «Новосибирск Экспоцентр» больше 10 тысяч профессионалов обсуждают главные тренды и проблемы отрасли,
21.11.2025 ГТРК Новосибирск
Более тысячи случаев отравления алкоголем выявили в Новосибирской области
Острые отравления спиртными напитками чаще всего регистрировали в Новосибирске, Новосибирском и Искитимском районах
В Новосибирской области с начала года зафиксировали более тысячи отравлений алкоголем.
21.11.2025 КП-Новосибирск
Более тысячи человек отравились в Новосибирской области алкоголем
Фото: Роспотребнадзор НСО
По данным мониторинга за январь–сентябрь 2025 года, в Новосибирской области зарегистрировано 1024 случая отравления спиртосодержащей продукцией.
21.11.2025 4S-Info.Ru
Родители в Кемерове продегустировали 20 блюд из школьного меню
Фото: администрация Кемерова
В городском классическом лицее Кемерова прошла встреча представителей МАУ «Школьное питание» с родителями учеников и общественными организациями.
21.11.2025 4S-Info.Ru
В Новосибирске разработали ИИ-систему для контроля гигиены в общепите
Фото: ru.freepik.com/author/freepik Подпишитесь на Telegram-канал
В Новосибирске создали систему видеоаналитики на основе искусственного интеллекта для контроля за соблюдением санитарных стандартов в кафе и ресторанах.
21.11.2025 Сиб.фм
Маркировка, борьба с фальсификатом и популяризация русской кухни: ключевые темы второго дня форума «Дни ритейла в Сибири – 2025
20 ноября на площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» продолжилась и завершилась деловая программа форума «Дни ритейла в Сибири – 2025» и выставки «Сибирская продовольственная неделя».
20.11.2025 Минпромторг
В Новосибирске разработали ИИ-систему для отслеживания санитарных норм
Разработку планируют внедрить в работу кафе и ресторанов
В Новосибирске разработали ИИ-систему для отслеживания санитарных норм
Фото: ЛЕНЦ Мария | Архив КП.
20.11.2025 КП-Новосибирск
Женщина из Новосибирской области сушит соленые огурцы для бойцов СВО
Фото: телеграм-канал администрации Искитимского района Подпишитесь на Telegram-канал
Жители Искитимского района Сибири продолжают собирать и отправлять сухие обеды для военнослужащих.
20.11.2025 Сиб.фм
Продажу детского шампанского хотят запретить в Новосибирской области
В Госдуме обсуждают новый законопроект о запрете продажи напитков, имитирующих алкоголь, несовершеннолетним.
20.11.2025 Gorsite.Ru
Новосибирская область вошла в проект «Русский завтрак»
Фото: Минэкономразвития НСО
Гастрономический гид «Русский завтрак» появился в Новосибирской области: 10 местных отелей,
20.11.2025 4S-Info.Ru
В ресторанах Новосибирска появляется «Русский завтрак»
Новосибирская область стала третьим регионом России, в чьих ресторанах в качестве постоянного предложения появился «Русский завтрак».
20.11.2025 Новая Сибирь
Гастрономический туризм стал главной темой форума «Дикоросы» в Новосибирске
Новосибирск принимает экспертов и участников Форума сибирского гостеприимства «Дикоросы», главная тема ─ гастрономический туризм
Попробовать пельмени Ирины Кошелевой смогли многие участники выставки.
20.11.2025 ГТРК Новосибирск
С 19 по 21 ноября в Новосибирской области при поддержке регионального Правительства проходит Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы»
Во время объединенного пленарного заседания Форума сибирского гостеприимства «Дикоросы» и Форума «Дни российского ритейла в Сибири», Губернатор Андрей Травников подчеркнул,
20.11.2025 Министерство образования
В Новосибирске директор ресторана «Харакири» получила наказание за массовое отравление посетителей
Директор ресторана японской кухни «Харакири» в Академгородке приговорена к 1,5 года ограничения свободы по делу о массовом отравлении посетителей.
20.11.2025 Бердск-Онлайн.Ru
В Новосибирске участник кулинарного шоу Ивлева стал судьей на форуме «Дикоросы»
Фото: Сиб.фм / Сергей Ощепков Подпишитесь на Telegram-канал
Шеф-повар Алексей Лунев, известный благодаря шоу «Домохозяйки против шефов» на телеканале «Пятница», приглашен судьей на форум «Дикоросы»,
19.11.2025 Сиб.фм
Новосибирская область намерена развивать гастрономический туризм
Распространение национальной кухни и гастрономический туризм – один из заметных трендов последнего времени.
19.11.2025 Губернатор Новосибирской области
Новосибирская область одной из первых вошла в проект «Русский завтрак»
Гастрономический гид «Русский завтрак» появился в Новосибирской области. 10 местных отелей, кафе и ресторанов присоединились к гастрономическому проекту и подают русский завтрак с акцентом на местные традиции.
19.11.2025 Минэкономразвития
В регионе намерены развивать гастрономический туризм
Распространение национальной кухни и гастрономический туризм – один из заметных трендов последнего времени.
19.11.2025 НИА Новосибирск
Новосибирская область намерена развивать гастрономический туризм
Распространение национальной кухни и гастрономический туризм – один из заметных трендов последнего времени.
19.11.2025 Iskitim-Gazeta.Ru
Новосибирская область намерена развивать гастрономический туризм
Распространение национальной кухни и гастрономический туризм – один из заметных трендов последнего времени.
19.11.2025 Минэкономразвития
Новосибирская область намерена развивать гастрономический туризм
Распространение национальной кухни и гастрономический туризм – один из заметных трендов последнего времени.
19.11.2025 Правительство Новосибирской области
Найди Сибирь… «в капусте»
Инна ВОЛОШИНА Сибирские ресторации готовы превзойти самих себя, чтобы удивить туристов: аутентичная кухня — одна из фишек меню.
19.11.2025 Советская Сибирь
В Новосибирске начал работу ключевой форум в сфере гостеприимства, торговли и HoReCa
В этом году проект объединил три крупных направления - выставку «Сибирская продовольственная неделя», межрегиональный форум «Дни ритейла в Сибири» и форум гостеприимства «Дикоросы».
19.11.2025 Минэкономразвития
Суд Новосибирска наказал директора кафе за суши с сальмонеллёзом
43 человека поели суши и подхватили сальмонеллёз в январе 2024 года, по версии правоохранителей,
19.11.2025 ГТРК Новосибирск
Директору новосибирской службы доставки вынесли приговор за отравление 43 человек
Согласно материалам дела, из-за нарушения санитарных норм при приготовлении роллов в заведении общепита, расположенном в Советском районе, в январе 2024 года сальмонеллёзом заболели 43 человека.
19.11.2025 Gorsite.Ru
Хозяйку новосибирской доставки суши наказали за массовое заражение клиентов сальмонеллой
Новосибирский суд вынес приговор 39-летней женщине — директору организации, работавшей в сфере общепита.
19.11.2025 Новая Сибирь
Женщину осудили за отравление 43 новосибирцев сушами
Следствие установило, что работники кафе не проходили медосмотр, а на кухне была антисанитария.
19.11.2025 Precedent.TV
Директор коммерческой организации признана виновной в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей
ФОТО: СУ СК РФ по Новосибирской области.
19.11.2025 Следственный комитет